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26 giugno 2010

Carissimi amici della vino al vino,
domani pomeriggio sabato 26 giugno alle ore 15.00 inizierà l'attesissima sfida fra quattro eroi enoici nazionali (i cui nomi non possiamo svelare per impedire l'assalto di tutti i tg nazionali e non solo) e una bottiglia (?) da 12 (dodici) litri di syrah di Tenimenti d'Alessandro.
Tutti coloro che vorranno, potranno partecipare aiutando i nostri eroi a terminare la bottiglia entro le 21.00.
Un bicchiere costa 5 euro.
Non potete ...[continua]

LUNEDI 19 APRILE

Alla fine ce l'abbiamo fatta. Peggio che mettere sottosegretari e portaborse ai loro posti. Lunedì 19 aprile, passata la Pasqua finito il Vinitaly e soprattutto all'indomani della chiusura dell'agognato Salone del Mobile, noi ci si ritrova a bere e mangiare.
Cosa si berrà?
1. Hausmannhof 1999 HADERBURG
2. Petraea BOULARD
3. Cuvee Paradis Rose GRATIEN
4. Podium 1999 GAROFOLI
5. Fiorduva 2007 MARISA CUOMO
6. Mersault-Blagny 2002 MATROT
7. ...[continua]

19 gennaio 2010

Pensavate che fossimo scomparsi nell'oblio enoico natalizio? Che vendere panettoni e sott'olii ci avesse causato una vergogna tale da sprofondare in cantina? No e poi no. Eccoci a riaffrontare il mondo cattivo e brutto dei prosecchini e dei frizzantini, del nero d'avolone e delle marmellatone. Ci siamo ancora con qualche sorpresa e qualche conferma. Da febbraio ripartono le nostre degustazioni settimanali (giovedì 4 per la precisione), il primo del prossimo mese parte il nuovo corso ...[continua]

15 novembre 2009

Dicevo di voler creare un po' di suspence. Era anche vero ma la ragione prima della ritardata pubblicazione dei rossi meraviglia era la mia grande incertezza. Assaggi recenti avevano (hanno) ribaltato graduatorie che credevo consolidate.

E allora cinque. Per agevolare la soluzione dei miei dubbi per carità. E poi per solleticare le vostre classifiche.

5. Nero d'Avola 2007 Barraco. Un amico Nino. Ma il giudizio resta obiettivo. Solo acciaio senza filtrazione e ...[continua]

5 novembre 2009

E' finalmente passata la moda dei vini bianchi sempre uguali a se stessi, rotondi (?), morbidi e vanigliati, con dentro tanto chardonnay che non si sa dove lo producono e con gradazioni alcoliche che dopo un bicchiere agogni il cuscino? E' passato di moda 'sto gewurztraminer che non bisogna pronunciarlo giusto che tanto è quello? Profumato tanto tanto anche se poi se dici che sa di litchi ti guardano come se fossi un marziano? Chissà. Forse anche da noi cominciano a circolare ...[continua]

25 ottobre 2009

Le bollicine sono state senza dubbio il leit motiv del mio anno vinoso. E' stato un bere impulsivo a tratti, meditabondo altre volte. Ma sempre con un occhio di riguardo verso le bolle, il perlage. Sarà per quel qualcosa di inebriante che più di qualsiasi altro vino hanno gli spumanti, ma mai come quest'anno ho provato un godimento infinito nel bere bollicine. Champagne sopra tutti. Ovvio. Ma anche spumanti italiani. Come già scrissi buonissimi. Ma imbecilli e ...[continua]